patchou Blog : Chat l'heureusement votre

Bonne semaine

18/10/2009 19:44 par patchou

Bonne semaine

18/10/2009 19:44 par patchou

Je vais avoir peu de temps pour actualiser mon blog cette semaine, les croisièristes rentrant mercredi matin...

Le déjeuner chez Léna sera mis un peu plus tard, ce fût un dimanche FORMIDABLE pour moi !!

Je vous souhaite donc à toutes et tous qui passez sur NOTRE banc une bonne semaine, n'oubliez pas votre petite laine à partir de mercredi brrrrrrr !!

Amicalement

Bon week-end

17/10/2009 21:26 par patchou

Bon week-end

17/10/2009 21:26 par patchou

L'hiver montre son nez, alors vite un dernier bain avec cette jolie sirène !!!

Bon week-end à toutes et tous...

C'est magique !!!

17/10/2009 10:49 par patchou

C'est magique !!!

17/10/2009 10:49 par patchou

C'est vraiment magique !! Il faut cliquer sur le lien ci-dessous, ensuite vous écrirez votre prénom (attention ne pas mettre d'accent) et cliquez ensuite sur "submit" et regardezzzzzzzzzzzzzz...

http://www.star28.net/snow.html

Ma p'tite galerie

15/10/2009 18:52 par patchou

Ma p'tite galerie

15/10/2009 18:52 par patchou

Quelques nouvelles créations, n'ayant pas "mon matériel maison", je n'ai pas grand chose à mettre dans ma p'tite galerie....

Asia

Danseuses au repos

Universal

Tournedos façon parmentier

15/10/2009 16:08 par patchou

Tournedos façon parmentier

15/10/2009 16:08 par patchou

Recette pour 4 personnes

vos courses

- 500g de cèpes

- 4 tournedos de veau

- 400g de pommes de terres binje

- 8 échalotes

- 1 gousse d'ail

- 2 brins de thym frais

- 50g de beurre

- 12cl de lait

- 1 c.a.s d'huile

sel et poivre du moulin

-1- Nettoyer et essuyer les cèpes, couper le bout terreux. Hacher les plus gros et faire revenir 5mn dans 10g de beurre. Couper le reste des cèpes en deux et les réserver.

-2- Préparer la purée en faisant cuire les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux dans l'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire 20 à 25mn. Après les avoir égouttées, passez les au moulin à légumes, incorporer le lait chaud, 15g de beurre et l'ail pressé. Ajouter le hachis de cèpes et réserver au chaud.

-3- Faire dorer dans l'huile et le reste du beurre les échalotes pelées et coupées en deux et ce pendant 5mn à feu doux. Ajouter les cèpes réservés en 1 et faites les sauter à feu moyen pendant 7mn. Ajouter les tournedos, le thym effeuillé et cuire chaque côté 3 à 4mn. Saler et poivrer.

-4- Sur vos assiettes chaudes déposer: un tournedos, mettre dessus la purée, tout autour de la viande mettre les cèpes et les échalotes et décorer avec un peu de thym.

Bon appétit !!

Une rencontre

15/10/2009 10:26 par patchou

Une rencontre

15/10/2009 10:26 par patchou

Depuis quelques temps nous communiquions par blog interposé, nous avons appris à faire un peu "connaissance" et découvert que lorsque je venais voir la grande bleue tu étais tout près de l'endroit où j'étais...Coïncidence ? Peut être un signe d'une amitié qui, de virtuelle allait devenir réelle...

Et voilà que ce mercredi nous nous sommes rencontrées Iéléna, Léna ! Ce moment fut fort, émouvant, chaleureux. Dans ta maison tu m'as invitée et déjà comme deux amies de longue date nous n'avons cessé de papoter. Jai eu la joie de rencontrer ta fille qui dessine comme une artiste chevronnée et toi Iéléna toutes les belles choses que tu fais de tes mains j'ai pû les admirer.

Je t'offre cette vidéo - tu sauras le pourquoi - clin d'oeil !! et sache aussi que ton livre je l'ai près de moi et le garde comme un trésor...

Merci mon amie, oui je peux dire MON amie, car c'est cela que tu es pour moi maintenant. Des points communs nous en avons tant et je suis sûre que ce mot "amitié" ne sera pas galvaudé comme par certaines personnes rencontrées mais qui maintenant me tournent le dos et je ne saurai JAMAIS le pourquoi !!!

Je sais que l'on se revoit très bientôt alors à très vite Iéléna !!

Nouvelles escales

15/10/2009 09:12 par patchou

Nouvelles escales

15/10/2009 09:12 par patchou

Je regroupe 3 escales :

Tout d'abord Philipsburg capitale de Saint-Martin. Depuis 1648 Français et Hollandais se sont partagés cette île et y vivent en bonne intelligence (une rareté de nos jours !!)

Ensuite une escale à Road Town à Tortola (cela veut dire tourterelle en espagnol). Cette île est la plus importante de l'archipel des Iles Vierges britanniques. Montagneuse au sud et au nord bordé par de superbes plages et rivages encore préservés et naturels.

Et enfin escale à La Romana (Rép.Dominicaine) île découverte par Ch.Colomb. Cette île vit beaucoup au rythme du Merengué et a su garder intacte la splendeur des ses plages.

Ce soir : soirée du commandant, tenue de soirée de rigueur, alors mesdames sortez vos beaux atours !!

Après La Romana nous passerons une journée en mer, vous pourrez vous remettre de ces 3 superbes escales et sûrement de vos multiples baignades dans cette eau superbe.

Prochaine escale à Cuba, la plus grande îles des Caraïbes....